Con le mani in pasta

I pomeriggi invernali possono essere davvero lunghi e noiosi, così bisogna inventarsi qualche passatempo per giocare insieme senza combinare guai! Ad Alberto piace molto aiutarmi a cucinare ma per evitare incidenti e pasticci di vario genere gli ho preparato della pasta da modellare in quattro colori diversi, in pratica è come il Didò, solo che non costa niente.

La preparazione è semplice e veloce e la pasta se conservata in un contenitore chiuso in frigorifero, si mantiene molto a lungo (la mia ha quasi un anno ed è ancora bella morbida).

La ricetta che ho seguito è quella proposta dalle mamme di MondoNuovo. Consiglio vivamente di scaricare tutto il manuale gratuito sulla cura dei bebè, è davvero molto interessante e ricco di consigli economici ed ecologici!

Pasta da modellare (tipo Didò)

2 tazze di farina 

1 tazza di sale fino

1/2 tazza di maizena

2 cucchiai di olio

2 cucchiai di cremortartaro

2 tazze d'acqua

coloranti alimentari

Mescolare gli ingredienti nell'ordine descritto, tenendo da parte i coloranti. Scaldare in un pentolino a
fuoco medio per 3-4 minuti.
Dividere l’impasto in parti corrispondenti ai colori che si hanno a disposizione, poi aggiungere i
coloranti ai singoli pezzi, impastando a mano a mano.
Se ne ricava una pasta molto morbida e piacevole al tatto, molto duttile. Se si secca un poco è sufficiente
bagnare la mano di acqua e poi re-impastare la pasta che ritorna morbida.

 

A questo punto è sufficiente qualche stampino per biscotti, una rotella e un piccolo mattarello, oppure un piatto e un pentolino, per inventare giochi e forme sempre nuovi.